宁波利苑 / 烧肉三两

利苑

利苑,香港名店,在之前的上海米其林榜单中也是拿到了一星吧,但是很不幸的退出了成都市场。之前在BLOG里写过了上海的分店,没想到宁波也开了店呢。正好从雪窦山上下来就赶紧去体验一下,店是开在新区的,在国际会展中心对面,那个地方叫宁波国际金融服务中心,基本上是一个写字楼和餐饮在一起的综合体,那边可算是高楼林立了。虽然不在市中心,但是好在离酒店就比较近了一些,饭后散步回酒店也算正好。

另外这家店就是晚市里大部分食材都要提前预订,否则中午就卖光了,包括所有的点心,烧味,例汤以及杨枝甘露,统统都要预订。。。

冰烧三层肉,必点招牌菜,小份的9小块,两个人吃刚刚好。

玻璃脆皮乳鸽,皮真的是像一层薄薄的玻璃一样啊,非常的脆,而且是全部的皮都很脆,简直是神奇,估计给我一千只乳鸽让我试,或许能试出来这个制作方法。。。哈哈哈。

虾饺

节瓜炒猪颈肉,节瓜非常好吃,香香甜甜的,整道菜稍有点咸,但是总体来说很好吃。利苑这素净的白盘子,上面是用糖浆写的『利苑』二字。

招牌的煲仔饭,用料实在,最后的锅巴会单独盛出来,不过感觉还是混在一起比较好呢~

原创的杨枝甘露,依然经典。

跟上海的比明显服务要好得多,倒水分汤盛饭什么的,都很主动,服务员也够用,不会忙不过来。整家店店面非常大,入口进去蜿蜒曲折,要走好远啊,不过开在这么偏僻的地方,还能满员也是真是不容易。

烧肉三两

烧肉三两,是一家日式烤肉店,大概是因为最近跟韩国关系不好,所以这日式的烧烤就越开越多。店开在东岸里,东岸里是一个有点类似大拇指广场的一个全开放式的购物广场,这地方周边没有地铁,但是旁边小区还是比较多的,人气并不低,最神奇的是居然开了家盒马。。。

这家的肉品质很好,冰鲜的肉,汁水丰盈,无论是牛小排还是牛舌,都很美味,口感好,也不需要什么特别的调味,只稍微蘸点酱汁就足够了。

去骨牛小排

雪花牛小排

上等厚切牛舌

霜降猪肉

蔬菜拼盘

总结下来这家店是很值得去的,也是在大众点评宁波必区餐厅榜单里的,有些时候,稍微增加一点点预算,就能体验到食物的美味还是很值得的,这家店环境也不错,基本上都是卡座,里面也不算吵,桌边还有USB接口可以充电,很是方便。

本篇照片SONY A5100 + 16-50 f3.5-5.6,后期Lightroom。

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