La Pedrera是一家西班牙餐厅,这家店在四川中路延安路附近,离豫园不远,离外滩也不远,只可惜它并没有什么景观可以看,无论从哪个地铁站走过去都还有一点点距离,最近的地方应该是豫园站。店面非常大,上下两层,每层都很大,中间一部分是双层挑高,感觉很开阔,而且周日晚上去的也没什么人,于是环境还不错,但是不知道这店还能坚持多久,真是一个非常没有人气的区域啊。
ENJOY上这个10种餐点的双人晚餐,又是传统风味配合分子料理,于是慢煮什么的是少不了了。。~~还有一点不明白为什么它们家明明是双人套餐,但是每一个小菜都是2个单人份,看起来好迷你。。。
自制面包配番茄酱及橄榄油,面包略硬,脆脆的,挺好吃的。
西班牙南部腌制胡萝卜,这个玩意因为放了孜然,吃起来很有西域风情。。。
土豆色拉,土豆泥,蟹籽,甜甜的,味道不错,口感也不错。
腌制鳕鱼配蒜及欧芹,挪威进口鳕鱼,切薄片进行腌制,跟预想的不太一样,味道还不错。
番茄冷汤,感觉还挺奇怪的,首先它是冷的,然后它很酸,喝到后面真是非常酸,这汤是开胃用的吗。。。
炸鱿鱼,无功无过。
芦笋火腿炒蛋,虽然说是西班牙火腿,但是少到几乎可以忽略,倒是蛋炒的挺好吃的。
红酒慢炖牛脸肉,3-5小时用红酒慢炖,之后牛肉非常酥软,几乎不用咬都能吃了。。。
海鲈鱼配蘑菇,味道还是不错的,肉质也还可以,不好的地方是有刺。
甜品拼盘,有大米布丁,芝士蛋糕,巧克力蛋糕之类的,做的还可以,并没有特别出众。
总体来讲这店的环境相当的好,座位也很舒服,服务略有些一般,但是也没什么大问题,菜品也还算不错,并没有特别惊艳,但也没有什么不好。交通略不方便,应该多搞搞活动还能吸引点人气。。。
本篇照片SONY A5100 + 35mm f1.8,后期Lightroom。
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