做为长春餐饮业新兴的高端日料，温度铁板烧无疑得到了很多人的认可。人气颇旺，而且居然有一家叫热度铁板烧的山寨店了。。。。。
价格是198起，一直到898分为5档，当然虽然在长春算高端，不过无论是价位还是原料还是厨师的水平在上海都算不上高端。它很像大渔，但是比大渔贵，理所当然比大渔提供了好得多的环境和好得多的食材。
在长春目前有3家分店，分别是桂林路店，亚泰大街店和前进大街店。曾经这3家店是有区别的，桂林路店可以选择不含日本料理只含铁板烧的138元自助，亚泰大街店可以选择158元的自助套餐。而前进大街店最低只有188元的自助套餐， 现在全部都是从188元自助起，而且又涨价10元，于是就都是198元自助起了。
去的是亚泰大街店，打了电话预订了窗边的座位，提前了一点到店里，上下三层，环境不错。人也不算多， 被领到3楼窗边的沙发上，可惜窗外没什么风景，而且有点冷。服务极其一般，服务员很多，其实感觉比客人还要吵。
下面来说说口味，刺身没有问题，新鲜美味，量略少，要了好几次。
生蚝真是腥啊，虽然个子大，不好。
日料部分尝试了银鳕鱼，天妇罗，牛仔骨，味道都一般，于是决定不继续尝试了。
铁板部分才是重点，初吻牛排，扇贝，牛柳，虾，切开的鸡翅都很美味，强烈推荐。所以基本上来这里就是吃铁板烧自助的，所以还是原来138自助比较合算，可惜已经没有了。
悲剧从一份4人份的牛舌开始，一般很少有自助餐厅采取这种方法把客人塞饱。。。还有最不能忍的就是色拉的质量，海鲜色拉，酱奇酸，水果色拉，西瓜貌似已经坏了，苹果和梨味道很怪，极难吃。还有菜单上有的鲜榨果汁都没有了，涨价了还不能保证水果的质量，幸运的是在长春没有其它店跟它竞争。
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